Responsable Production Agroalimentaire

À propos du poste

En tant que Responsable Production Agroalimentaire, vous serez rattaché(e) au Directeur Général et piloterez l’ensemble des activités d’usinage, de tri, d’ensachage et de torréfaction du café et du cacao à Nkongsamba.

Missions principales

• Optimiser l’OEE à plus de 85 % et réduire les temps d’arrêt à moins de 5 % grâce aux Gemba walks et à la méthode 5S.
• Planifier une montée en charge de 150 % de la capacité de production.
• Garantir une qualité premium conforme aux exigences des clients export.
• Déployer un ERP en production avec traçabilité lot par lot.
• Manager une équipe de 25 à 40 opérateurs.
• Conduire l’amélioration continue (SMED, 5S, TPM) pour atteindre zéro panne.

Profil recherché

• Minimum 7 ans d’expérience dans l’agroalimentaire (café, cacao, céréales), dont 3 ans en encadrement.
• Maîtrise des lignes automatisées, ensacheuses et trieuses optiques.
• Expérience avérée dans le déploiement d’ERP et la traçabilité de production.
• Références chiffrées (productivité, tonnages/jour, OEE, réduction des pannes).
• Français courant, anglais technique opérationnel.
• Disponibilité pour travailler à Nkongsamba et déplacements ponctuels.

Compétences requises

• Lignes de production automatisées
• Ensacheuses et trieuses optiques
• ERP (déploiement, traçabilité)
• OEE, SMED, 5S, TPM
• Lean Manufacturing / World Class Manufacturing
• Normes HACCP, BRC, torréfaction
• CACES et habilitations électriques

Ce que nous offrons

• Package salarial avec primes définies à l’embauche.
• Possibilité d’évolution vers le poste de Directeur de Site.
• Structure courte avec décision rapide et proximité du DG terrain.