Responsable de ligne de production (usinage, tri, torréfaction)

À propos du poste

Synergie Nord Sud, groupe agro-industriel basé à Nkongsamba (Cameroun), recrute un responsable de ligne de production rattaché au Responsable Production. Vous conduisez la ligne d'usinage ou de torréfaction sur votre quart et assurez les volumes, la qualité et la traçabilité des produits pendant votre poste.

Missions principales

• Démarrer, régler et arrêter la ligne usinage, le trieur optique et le torréfacteur, tenir la cadence et le rendement matière
• Contrôler le tri, le taux de brisures et la couleur de torréfaction, ajuster les paramètres machine et isoler les non-conformités
• Exécuter les routines préventives du quart, intervenir sur les pannes simples et alerter au-delà de votre périmètre
• Compléter la fiche de production de quart, saisir les données dans l'ERP et assurer un passage de consignes écrit et oral
• Remonter les écarts au fil de la semaine, préparer les données de production et assurer le suivi courant en l'absence du Responsable Production

Objectifs du poste

• Taux de disponibilité du quart ≥ 85 %
• Conformité produit ≥ 98 % sur les critères validés par le client
• Arrêt ≤ 30 minutes sur panne de premier niveau
• 100 % des documents de suivi complétés en fin de quart

Profil recherché

• Formation BT, Bac Pro ou BTS en conduite de procédés, électromécanique ou maintenance industrielle
• 2 ans minimum en conduite de ligne agroalimentaire ou industrielle
• Double compétence pilotage machine et mécanique/pneumatique de base, aisance sur écrans de contrôle
• Rigueur, goût de l'écrit et de la donnée exacte
• Disponibilité pour le travail posté, avec sujétions renforcées en période de campagne
• Mobilité à Nkongsamba

Atouts différenciants

• Expérience filière café ou cacao (usinage, triage, torréfaction)
• Connaissance HACCP et règles d'hygiène agroalimentaire
• Autorisation de conduite d'engins de manutention en cours de validité
• Notions de maintenance préventive et d'utilisation d'une GMAO

Ce que nous offrons

• Primes définies à l'embauche
• Évolution vers le poste de Responsable Production
• Parc industriel complet (usinage du café, torréfaction) et ERP déployé en production
• Structure courte, décisions rapides, accès direct au terrain